Prodotti Tipici

www.prodottiesaporiregionali.it è un appronfodimento informativo di
www.soloprodottiitaliani.it la boutique dei prodotti italiani di qualità.

Ricette e Abbinamenti



RICETTA INVIATA DA EMANUELA- RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO E MONTASIO DOP


17/04/2013 - Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla olio oliva estra vergine di oliva biologico Vecchio Maneggio 1 cespo radicchio rosso 320 gr riso Vialone Nano Principato di Lucedio parmigiano regg 36 mesi a piacere 100 gr. Montasio dop tagliato a cubetti

Articolo tratto da: blog di cucina Carlo da San Vito Lo Capo



Ingredienti per 4 persone:
1 cipolla
olio oliva estra vergine di oliva biologico Vecchio Maneggio
1 cespo radicchio rosso
320 gr riso Vialone Nano Principato di Lucedio
parmigiano regg 36 mesi a piacere
100 gr. Montasio dop tagliato a cubetti

rosolate cipolla aggiungere radicchio tagliato a pezzetti aggiungere il riso e poi sfumare con vino bianco. quando il vino è evaporato continuare la cottura con brodo vegetale bollente. A cottura ultimata aggiungere il montasio dop a pezzetti e mescolare rapidamente spolverata di parmigiano reggiano a piacere.


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

Riso Vialone Nano - 1 Kg.
5.95 €

Parmigiano Reggiano 36 mesi - 1 kg
25.80 €
Parmigiano Reggiano 36 mesi -Forma 36 Kg. - Spedizione Gratuita
740.00 €

Montasio DOP - 500 gr.
8.80 €
Montasio DOP - 1 kg.
16.00 €

  Italiano
  Spagnolo
  Tedesco
  Francese
  Inglese
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
La più grande boutique del cibo ITALIANO di qualità ad un prezzo equo. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 1584
?>