Prodotti Tipici

www.prodottiesaporiregionali.it č un appronfodimento informativo di
www.soloprodottiitaliani.it la boutique dei prodotti italiani di qualitā.

Ricette e Abbinamenti



Gnocchi di Ricotta di Bufala - Caseificio Artigianale Esposito con Farina semintegrale di semolato di Tummėnia - Az. Agricola Fastuchera




06/02/2015 - 500 g Ricotta di Bufala - caseificio artigianale Esposito 2 uova intere 120 g Parmigiano Reggiano biologico scelto extra 20/24 mesi grattugiato fresco 280 g Farina semintegrale di semolato di Tummėnia - Az. Agricola Fastuchera sale marino integrale fino Oro di Sicilia burro Azienda Agricola Frascio salvia. In una terrina mettere la ricotta e amalgamatela per circa 1 minuto con una forchetta, aggiungete le uova intere , il parmigiano grattugiato , la farina, e un pizzico di sale.continua...

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it

In una terrina mettere la ricotta e amalgamatela per circa 1 minuto con una forchetta, aggiungete le uova intere , il parmigiano grattugiato , la farina, e un pizzico di sale.
Mescolate tutti gli ingredienti, trasferite l'impasto sulla spianatoia infarinata, impastate aggiungendo poca farina se necessaria , fino a quando l'impasto non si attaccherā pių alle mani,
mettete in frigorifero per circa 30 minuti. Trascorso il tempo prendete un pezzo di impasto alla volta , formate un rotolo, tagliatene dei tocchetti.

Far bollire abbondante acqua salata, cuocere gli gnocchi di ricotta 2 minuti, appena verranno a galla, si scolano con la schiumarola e si passano in padella, dove č stato sciolto il burro e soffritta la salvia. Impiattate e aggiungete a piacere parmigiano grattugiato.

Vino consigliato Nitor IGP Montenetto - Pratum Coller


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

Parmigiano Reggiano Biologico scelto extra 20/24 mesi - 1.1 kg,
36.50 €

Sale marino integrale fino - 1 Kg.
3.62 €

Ricotta di Bufala - 350 gr.
4.00 €

Nitor IGP Montenetto 2015
21.50 €
12 Bottiglie - Nitor IGP Montenetto 2015
232.00 €
120 Bottiglie - Nitor IGP Montenetto 2015 - Pallet 120 botiglie
2000.00 €

Farina semintegrale di semolato di Tummėnia Bio - 1 Kg.
4.00 €

  Italiano
  Spagnolo
  Tedesco
  Francese
  Inglese
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
La pių grande boutique del cibo ITALIANO di qualitā ad un prezzo equo. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolō Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 2820
?>